Culinária da semana - Bife a parmegiana

Oiê

Hoje vou falar de um prato muito gostoso, muito pedido em restaurantes e que eu enfim, resolvi fazer!

Com um martelo de carne bato meu bife e em seguida tempero com sal e outros temperos a seu gosto (tempere seu bife normalmente)

Bata os ovos como se fosse fazer uma omelete.

Coloque farinha de rosca em outro prato.

Pegue o bife temperado, passe ele no ovo (ambos os lados) em seguida passe-o na farinha de rosca.

E frite cada bife como a milanesa.

Após fritar, coloquei em uma forma, coloquei massa de tomate e queijo mussarela em cima.

Coloquei no forno até que o queijo fique derretido.

Fica assim :)

Meu esposo gostou, disse que tava ótimo, eu achei um pouco enjoativo (sempre acho enjoativo por causa do queijo). Mas na próxima receita usarei mais massa de tomate e um queijo diferente.

Gostaram da receita?

Beijos.