16 de jan de 2014

Culinária da semana: Lasanha bolonhesa

Oie

Finalmente cozinhei algo no fim de semana, uma lasanha para receber familiares coisa simples e rapida.

Usei:

300g de mussarela
300g de presunto
500g de carne moida (acem moido duas vezes)
250g de massa.
1 lata de azeitonas recheada com anchovas.
Uma caixinha de molho de tomate


Preparo Molho:
Caixinha de molho de tomate
Carne moida
Sal
Sazon para Carne
Oleo
Alho

Fritei o alho no oléo com Sazon e sal, cozinhei a carne moida e após a carne cozida acrescentei o molho de tomate e as azeitonas, deixei o molho engrossando.

Massa:

Cozinhei a aolho e óleo.


Montagem:

Molho, massa, frios, molho, massa, frios e molho.

Ficou assim



Muito gostosa, essa travessa toda quase não sobrou.

Beijos

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