Culinária - Panqueca americana

Oiê

Mais uma experiência minha na cozinha a qual ficou muito boa rsrsrs.
Você vai precisar de:

1 1/4 xicara de farinha de trigo

1 colher de sopa de açucar

3 colheres de chá de fermento em pó

2 ovos levemente batidos

1 xicara de chá de leite (esqueci de fotografar rsrsrs)

2 colheres de sopa de margarina, derretida

1 pitada de sal

Modo de preparo

Misture em um vasilia a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
Em outra vasilia  misture os ovos, o leite e a manteiga
Junte os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente

Numa frigideira coloquei margarina para untar (a cada vez que você colocar a panqueca, colocara mais margarina.) Pode ser oleo também, mas acho mais gostosa com margarina.

Coloque uma concha da massa na frigideira, arredondando conforme coloca.

Ela fica assim

Fica gostosa com Nutella e geleia. 

Gostaram da receita?
É uma ótima opção para o café da manhã..

Beijos